Edinburgh je za mnoge eno najlepših evropskih mest. Poleg bogate zgodovine, prekrasnih stavb in spomenikov, ter zelenih oaz, mesto krasi tudi neverjetna prijaznost domačinov. Mesto ni preveliko, tako da si lahko glavne znamenitosti kaj hitro ogledate. In še vedno ostane kakšen dan za izlet v okolico mesta. Glavne znamenitost mesta so: Edinburški grad, palača Holyrood, ulica Royal Mile s katedralo St.Giles, Calton Hill, Scott Monument..
Okrepčate se lahko v številnih pivnicah, barih in restavracijah. Postregli vam bodo s tradicionalnim obrokom haggis – mesom in ovseno kašo v ovčjem želodcu. Izberete lahko tudi vegetarijansko različico. Zraven bo vsekakor teknil vrč piva, verjetno pa bo pivo v okviru velike ponudbe kar težko izbrati. Za pomoč pri izbiri vprašaje gostinsko osebje ali domačine. Kot prigrizek so vedno odlični oatcakes oziroma ovseni kolači, odlični so s sirom. Ne pozabite na
Edinburgh je za mnoge eno najlepših evropskih mest. Poleg bogate zgodovine, prekrasnih stavb in spomenikov, ter zelenih oaz, mesto krasi tudi neverjetna prijaznost domačinov. Mesto ni preveliko, tako da si lahko glavne znamenitosti kaj hitro ogledate. In še vedno ostane kakšen dan za izlet v okolico mesta. Glavne znamenitost mesta so: Edinburški grad, palača Holyrood, ulica Royal Mile s katedralo St.Giles, Calton Hill, Scott Monument..
Okrepčate se lahko v številnih pivnicah, barih in restavracijah. Postregli vam bodo s tradicionalnim obrokom haggis – mesom in ovseno kašo v ovčjem želodcu. Izberete lahko tudi vegetarijansko različico. Zraven bo vsekakor teknil vrč piva, verjetno pa bo pivo v okviru velike ponudbe kar težko izbrati. Za pomoč pri izbiri vprašaje gostinsko osebje ali domačine. Kot prigrizek so vedno odlični oatcakes oziroma ovseni kolači, odlični so s sirom. Ne pozabite na short bread, piškote iz moke, masla in sladkorja. Enostavno in božansko. Seveda ne morete oditi s Škotske, ne da bi kaj več izvedeli o viskiju in obisk ene izmed lokalnih destilarn je izjemna izkušnja. Najbolj znane znamke so Glenfiddich, Laphroaig, Glenlivet, Glen Morangiein Macallan.
Zaradi bogate zgodovine je bila Škotska vedno stičišče različnih kultur in ljudi. Posledica tega je dežela z velikim nacionalnim ponosom, identiteto in s tradicijo, ima pa tudi čut za različnost kultur. Ljubitelji kulture boste tu prišli na svoj račun, saj mesto nudi ogromno za ljubitelje zgodovine, literature in umetnosti.
Sodobno urbanost je zaznati že na Princess Street, glavni nakupovalni ulici v mestu. Na njej najbolj vzbuja pozornost veleblagovnica Jenners. Posebnost ulice dopolnjuje razgled na grad, na stari del mesta in čudovite vrtove Princess Street Gardens, ki kar vabijo k oddihu. Zanimiva za nakupovanje ali le ogledovanje izložb je elegantna George Street, kjer najdete številne trendovske bare in restavracije.
Edinburgh je prekrasna opcija za kratek družinski oddih. Le kdo ne pozna Harry Potterja ? Prav tu, v Edinburghu, se nahaja največ filmskih lokacij, ki jih lahko skupaj odkrivate. Prelep Edinburški grad, palača Holyrood, muzej iluzij Camera Obscura, mestna temnica in rovi ( Edinburgh Dungeon ) ter zgodba o psičku Bobby-ju, je le nekaj predlogov, ki bodo navdušili tudi bolj »zahtevne« otroke.
Ljubitelji golfa se boste podali na prelepe zelenice igrišč. Navsezadnje so prav Škoti izumili ta šport!
Tisti bolj pohodniške narave se lahko povzpnete na bližji vulkanski hrib Arthur Seat, ki ponuja prekrasen razgled na mesto in okolico.
Morda nočno življenje ni primerljivo s tistim v večjih prestolnicah, kar pa ne pomeni, da ne obstaja. Večina domačinov in turistov se druži predvsem v pivnicah in barih v središču mesta in ob ulici George Street, ki za vikend pokajo po šivih. Največji žurerji pa lahko obiščete katero izmed diskotek, ki so odprte do 05:00 ure zjutraj.